Redaktionen
779 Articles1 Comments

Louise Byg Kongsholm er ejer af pej gruppen og chefredaktør på pej gruppens tre bladudgivelser samt trendekspert, konsulent, foredragsholder og forfatter. Louise er uddannet cand. merc. i strategi og ledelse, har retailerfaring fra London og Tyskland samt fem års erfaring som strategikonsulent hos Lego. Hun har været del af pej gruppen siden 2006 og er anden generation i firmaet.

Kassesystem i lommen

Fremtidens kasseapparater er små, mobile løsninger – lige til at have i lommen. De nye kassesystemer findes allerede som danske Ka-ching, der bygger bro mellem de fysiske butikker og onlinesalget. …

Madfællesskaber

Madfællesskaber bugner og er blevet yderst populære, og flere vil opstå de kommende år. Denne artikel ser nærmere på, hvilke tendenser der er, og hvorfor de er vigtige for os?…