Fra København til Vrå, over hele landet, går de i front med at dyrke, producere, sælge, servere og spise mere frisk, lokal og mangfoldig mad i sæson fra levende og frugtbar jord. De har dedikeret deres virke og handlinger til at gentænke og praktisere, hvordan vi arbejder og spiser for grønnere, sundere og mere retfærdige og cirkulære madsystemer. De bryder med madsystemet, som vi kender det, og har
Denne artikel kræver login.
…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.
