Vi handler ind efter pris, og detailkæderne markedsfører sig på at være billigst. Samtidig lider en række råvarer som kakao, kaffe og chokolade under klimaforandringer og stigende produktionsomkostninger. Men hvad betyder vores konstante fokus på pris for de kritiske råvarer? Er vi klar til at betale mere for dem, eller forsvinder de fra supermarkedets hylder?
Råvarer som bananer, kaffe,
Denne artikel kræver abonnement
Bestil nu og få adgang med det samme
De første 30 dage er gratis og uden binding
Bestil abonnement
Har du allerede et abonnement? Så kan du blot logge ind

Flere artikler
Trends & design
Køkkenet i forvandling – fremtidens hjem starter her
Retail & e-tail
De fire E’er, der driver fremtidens detailhandel
Trends & design