Ingrid ærter, Anicia linser og lupiner er navne, vi alle skal vænne os til. Fælles for dem er, at de tilhører familien af bælgfrugter og dermed er en del af de grønne proteiner, som vi alle skal spise mere af. Allerhelst 100 gram tilberedte bælgfrugter om dagen, hvis vi skal følge de nye klimavenlige kostråd. Et godt stykke fra de fem gram vi spiser i gennemsnit per person i dag. Så hvad skal der ti


Denne artikel kræver abonnement

Bestil nu og få adgang med det samme

De første 30 dage er gratis og uden binding

Bestil abonnement

Har du allerede et abonnement? Så kan du blot logge ind