Andre artikler fra denne udgave
Vi handler ind efter pris, og detailkæderne markedsfører sig på at være billigst. Samtidig lider en række råvarer som kakao, kaffe og chokolade under klimaforandringer og stigende produktionsomkostninger. Men hvad betyder vores konstante fokus på pris for de kritiske råvarer? Er vi klar til at betale mere for dem, eller forsvinder de fra supermarkedets hylder?
Råvarer som bananer, kaffe,
Denne artikel kræver login.
…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.
Andre artikler fra denne udgave
Flere artikler
ForbrugRetail & e-tail
Trods 50 procent flere svindelsager: Så mange er shoppeklar til Black Friday
Fødevarer
Rekordhøj eksport af dansk økologi
Strategi & ledelse