Vi lever i en tid med store forandringer og store udfordringer. Kloden lider. Forbrugerne oplever det hver eneste dag. Gennem nyheder, sociale medier og i hverdagens udfordringer. Mange har erkendt, at vi selv er en del af problemet. Som borgere i en verden med overforbrug af klodens ressourcer kan man ikke helt fraskrive sig et vist ansvar – på mikroniveau ganske vist. Men hvad gør man? Hvordan forholder man sig? Hvordan kan man selv blive en del af løsningen? Det optager rigtig mange mennesker. Ikke bare frontrunnere og firstmovere, men helt almindelige mennesker. Det er det, der gør Mindful Eating til den absolutte megatrend for alle food trends de kommende år. Vi hand


Denne artikel kræver login.

…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.