Tre tendenser i madkulturen vidner om et muligt fremtidigt gennembrud for planterige måltider. Det afhænger blandt andet af dig og mig…
Af Judith Kyst
Kød er stadig en meget hyppig del af et typisk aftensmåltid i Danmark, men det kan måske ændre sig i en ikke alt for fjern fremtid. Den seneste undersøgelse af danskernes madvaner fra Madkulturen vidner om en snigende normaliser
Denne artikel kræver abonnement
Bestil nu og få adgang med det samme
De første 30 dage er gratis og uden binding
Bestil abonnement
Har du allerede et abonnement? Så kan du blot logge ind
