Marie Sainabou Jeng, som er stifter og programdirektør i Madland, svarer her på 3 spørgsmål, der relaterer sig til danskernes madkultur og madvaner.

 

Hvad kendetegner danskernes madkultur anno 2023

Den grønne dagsorden flytter faktisk madkulturen. Ifølge Dansk Vegetarisk Forening og Coop Analyse er der siden 2010 sket en tredobling af danskere, der spiser


Denne artikel kræver login.

…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.