Den tidligere chef ved Trader Joe’s, Doug Rauch, har åbnet et supermarked i Boston, hvor sund mad sælges til samme billige priser som usunde fryseretter. Visionen er på længere sigt at øge fattiges livskvalitet.
For mange fattige familier kan det være svært at have rÃ¥d til de sunde fødevarer i supermarkedet. Det vil Doug Rauch, tidligere chef ved Trader Joe’s, nu lave om pÃ¥. Derfor har han Ã¥bnet supermarkedet Daily Table i Boston. Daily Table er et nonprofit supermarked, som videresælger det mad, som andre supermarkeder frasorterer, til ekstremt lave priser. Derudover har det nye supermarked ogsÃ¥ kokke ansat til at forberede ready-to-eat mÃ¥ltider sÃ
Denne artikel kræver login.
…Er du allerede abonnent pÃ¥ TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du fÃ¥ et abonnement lige her.
