Envision er i januar klar med en ny fødevarerapport om danskernes forhold til kvalitetsmad og afholder et gratis seminar om emnet i januar 2011.
Rapporten tager udgangspunkt her: Danmark er et storslået landbrugsland, som oven i købet huser Noma, der er kåret til verdens bedste restaurant. Samtidig er vi en nation af madtølpere, der fylder sig med crap. Vores smagsløg er ødelagte, og vi har en forskruet kvali


Denne artikel kræver login.

…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.