Sultne svenskere lader sig ofte inspirere på nettet. En god hjemmeside er vejen frem for restauranter – ellers får de ikke mange besøg. Hvis restauranten ikke har en hjemmeside mistes mange potentielle gæster med det samme.
Et stort skilt med en menu uden for døren er måske den mest kendte og klassiske måde at lokke sultne gæster ind på en restaurant på. Men effekten er minimal. En undersøgelse blandt 3.000 svenske restaurantgæster viser, at der skal andre virkemidler til i dag.
Undersøgelsen af svenskernes holdninger til nettet og mad har bl.a. vist, at 7 ud af 10 tror mest på vennernes anmeldelser, mens kun en ud af 100 søger via restaurantguides. Hvis en restaura
Denne artikel kræver login.
…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.
