I Frankrig har en bager opstillet en døgnåben automat med friskbagte baguettes ved siden af sine to eksisterende bagerier i Paris og Hombourg-Haut.
Bageren, Jean-Louis Hecht, der bor ovenpå bageriet, var i flere år blevet vækket af kunder, der ville have brød sent om aftenen eller om natten. Derfor kom han på idéen om at tilbyde brød 24 timer i døgnet i en automat. Brødet er kun delvist bagt og bages helt færdigt i automaten, når der er betalt – og kunden får et helt friskbagt brød i hænderne.
Se mere her:
Denne artikel kræver login.
…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.
Flere artikler
Strategi & ledelse
Verdens bedste ledere er regenerative
Trends & design
4 key trends – SS 24
Strategi & ledelse
Energetisk ledelse skaber den rette balance
Strategi & ledelse