Restauranternes omsætning i Sverige steg med 4,3 pct. i marts i forhold til marts 2009 og med 3,2 pct. i forhold til februar 2010. Den høje stigning i omsætningen skyldes til dels en kalendereffekt, idet påsken faldt tidligt i år. Alle kategorier inden for restaurationsbranchen havde en positiv udvikling i marts, men det gik ekstra godt for cafeer (+10 pct.), personalerestauranter (+7,3 pct.) og fastfood restauranter (+6 pct.)
Denne artikel kræver login.
…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.
Flere artikler
Kommunikation & marketing
10 myter om digital transformation
TidsåndGratis artikler
Hvad byder 2024 mon på?
Strategi & ledelse
Verdens bedste ledere er regenerative
Trends & design