Suppe i stedet for juice, fedt i alverdens afskygninger og inspiration fra det mexicanske køkken. Det er nogle af de fødevaretrends, som vinder frem i 2016 og 2017 ifølge trendbureauet The Food People.

Det globale trendbureau The Food People er kommet med et bud på, hvilke nye mad- og drikkevarer forbrugerne vil tage til sig i 2016 og 2017.

Ifølge bureauet vil alt der kan spises af en skål, blive populært. Trenden viser sig allerede nu i form af de mange Ramen-suppe restauranter og takeaway steder, der dukker op rundt i verden. Som en modreaktion på den sunde bølge vil den ekstreme nydelse vinde frem med for eksempel store, usunde milkshakes og pomfritter


Denne artikel kræver login.

…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.