Restauranter og madkoncepter har en sansemæssig fordel, som flere og flere får øjnene op for, når det kommer til at give kunden en oplevelse af et brand. Som fysisk forretning har man mulighed for at inddrage sanserne og påvirke købsbeslutningen på en måde, som onlinebutikker ikke har. Det gælder ikke bare de sanser, der er forbundet til ens produkt, men alle sanserne. Man kan med fordel lade sig inspirere bredt af andre brancher, når man vil give kunderne en sanselig oplevelse.

Fysiske butikker fik en hård konkurrent, da onlinehandel for alvor vandt frem for flere år siden. Men i modsætning til web­shops, kan fysiske butikker spille på alle fem sanser


Denne artikel kræver login.

…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.