De bedst sælgende bøger inden for ernæring til det almene bogmarked i det sidste årti har været skrevet af forfattere uden anerkendt, ernæringsfaglig uddannelse. Eksempelvis ’Kernesund Familie’ af Ninka-Bernadette Mauritson, ’10 år yngre på 10 uger’ af Thorbjörg Hafsteinsdottir og de mange populære bøger af Lene Hansson. Der er flere årsager til disse bøgers store popularitet. En analys
Denne artikel kræver login.
…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.
Flere artikler
Bæredygtighed
Forbrugerne har talt: Her er de mest bæredygtige brands
Retail & e-tailGratis artikler
Sådan skaber man vækst gennem strategisk innovation
Retail & e-tail
2023 slog rekord i onlinesvindel
Gratis artiklerInspiration