Forskellige tendenser og strømninger påvirker den danske madkultur, hvor sundhed, bæredygtighed og madens sociale aspekter er med til at præge danskernes madvaner. Læs om nogle af tendenserne fra Madkulturens årlige undersøgelse af, hvad der røre sig i den danske madkultur.

Hvert år gennemfører institutionen Madkulturen en bred befolkningsundersøgelse af danskernes mad- og måltidsvaner


Denne artikel kræver login.

…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.