Hjemmedyrkede produkter og bevidstheden omkring sundhed og tilsætningsstoffer påvirker udviklingen i fødevarebranchen i 2016. Det kan man blive endnu klogere på i en ny rapport.
Hvad er det, der gør, at folk fra Spanien og Malaysia vil købe en fødevare frem for en anden? Og hvad prioriterer franske og amerikanske forbrugere mest: Økologiske produkter eller online købemuligheder? Det er nogle af de spørgsmål, som en ny global undersøgelse besvarer.
Det er Sial, der i forbindelse med med foodkonferencen ‘Sial Paris 2016’ for nyligt har udgivet en rapport, som sætter fokus på udviklingen i fødevarebranchen i 2016 med alle de vigtigste informationer og
Denne artikel kræver login.
…Er du allerede abonnent på TID & tendenser, kan du bare logge ind herunder. Er du ikke abonnent kan du få et abonnement lige her.
